1.スタッフ日誌の最近のブログ記事

今シーズンもいよいよ営業開始が近づいてきました

今年は昨年に比べれば比較的涼しい6.7月だったように思います

まあ昨年の6月は暑すぎでしたけど、、、

 

さて今年度の営業開始は今の所7月21日を予定しています

現在のもろこしはこんな感じ

 

2012.7.14morokoshi1.jpg  

 

2012.7.14morokoshi2.jpg 俵も大きく良い出来だと思います

このまま順調にいけば土曜日には間に合う予定ですが

こればかりは天気と生育状況次第ですので絶対とは言えない状況です

もろこしもがんばって育っていますのでもう暫くお待ち下さい

 

そんな中ですが昨日、今日と毎年恒例の作業をしました

 

2012.7.14misetukuri1.jpg 大工仕事中です

 

今年は久しぶりに大幅な改修を行いました

写真左側の2段になっている棚ですが、昨年まで写真右奥にあったものをこの位置に移動

 

2012.7.14misetukuri2.jpg 屋根を新しく作り

 

2012.7.14misetukuri3.jpg なんとか配置変えが完了

これでよりお客さんに見やすい陳列ができるでしょう、、、多分

 

それでは開店まであとわずかとなりました

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしています

今年度もみどりの大地をどうぞよろしくお願いします

 

 

 

 

書いた人は息子です

 

今年度は長い間更新が止まってしまい申し訳ありませんでした。

12月4日をもちまして無事に今年度の営業は終了となりました。

 

今年度も沢山のお客さんにみどりの大地をご利用していただきありがとうございました。

自分を小学校の頃から知っているようなスーパー常連さん

顔を見た事はありませんが毎年沢山の野菜を宅急便で注文してくださる方

年に一度、夏にわざわざ遠くから訪れてくださる方

年に一度、秋にかこい用の野菜を買いに来てくださる方

ご近所の方、隣町の方、そしてもちろん通りすがりの方

 

全てのお客さんに対して改めて御礼を言いたいと思います。

ご来店ありがとうございました。

皆様のおかげで今年一年を無事に終えられそうです。

 

さて、今年一年を振り返ってみると

大震災の影響を心配しながらのスタートだったように思います。

震災直後は地元でも深刻な燃料不足や一部の品物が無くなったり等

今年は無事に始められるんだろうか?と心配になりました。

 

ただ、4月になってみれば燃料等はなんとか普通に戻ってくれ、その後は大きな問題もなく畑作りを始められました。

他業種の知り合いの「材料が入らなくて仕事が全く進まない」という話を聞くたびに内心ホッと胸をなでおろしながら春の作業をしていたように思います。

その後は毎年のごとく「おかしな天気」が続きましたが天気では大きな影響もなく、前半は順調に進んでいきました。

 

ですがその後、忙しさと身内に不幸があり、8月のとうもろこしと10月の白菜は予定していた量が販売できませんでした。

特にもろこしについては空振りさせてしまったお客さんも多く、本当に申し訳ありませんでした。

来年度の課題として作付け計画をしっかりと練っていきたいと思います。

 

12月に入り、いつもの年よりも1週間期間を延長した営業も終わりました。

これからは4月までしばしのお休みとなります。

 

今のところ全く冬という陽気ではありませんが、1月には雪が多いなんていう予報も出ているようです。

果たして来年はどんな年になるんでしょうか、、、

 

スタッフ一同はこれから今年度の反省、そして来年度の作付け計画に入ります。

来年度も変わらぬ味、そして良い意味での変化を目標にがんばっていきたいと思いますのでよろしくお願いします。

 

今シーズンのご利用、本当にありがとうございました。

みどりの大地 スタッフ一同より

 

23年度始動

春が過ぎ、季節は初夏といったところでしょうか

 

今年はここまで更新が滞ってしまっていましたが

みどりの大地としては平成23年度、しっかりと始まっています

 

ここ上田地域は東日本大震災、そして栄村の地震ともにたいした影響も無く例年通りのスタートを切れました

本当にありがたい事だと思います

 

今回の震災で亡くなられた方々に対し謹んでご冥福をお祈り申し上げます。

みどりの大地スタッフ一同、一日も早い復興を願っています。

 

11.5.23taihimaki.jpg

さて、写真は20日に撮った堆肥まきの様子です

現在はがんばって畑作りをしている所です

 

ここは店の近くの畑で、今年はお盆頃のもろこしを植える予定の場所です

それより前の7月下旬に収穫予定の畑ではもう定植が始まっています

 

11.5.23morokosi.jpg

ここしばらくは雨が降らなかったので乾いていましたが、昨日、今日の雨によりこれから一気に大きくなっていくことでしょう

 

他の種類の野菜達も着々と大きくなってきています

 

11.5.23ninjin.jpg

こちらは5月頭に蒔いて芽が出揃ったところの人参

11.5.23ajimidorinae.jpg

あじみどりも順調に大きくなってきています

 

この他にも枝豆やレタス、ナス、ピーマン、かぼちゃ等種蒔きが始まっています

 

今年は雪解けが例年より遅く、桜の咲くのも遅かったように思います

ですがここ最近はようやく温かくなってきて遅れを取り戻しつつあるようです

 

夏に向けて気温もぐんぐんと上がっていきますが、みどりの大地ではまだまだ種蒔きと畑作りの日々が続きます

堆肥まき、肥料まき、マルチ張り、種蒔きから定植とその後の管理と仕事に追われる日々が始まりますが

スタッフ一同7月後半のオープン目指していきますので、もう少しの間お待ち下さい

皆様に美味しいと言ってもらえる野菜を目指してがんばっていきたいと思います

 

今年度もみどりの大地をよろしくお願いします

 

本日10月29日でみどりの大地22年度の平日営業が終了しました。

これ以降、11月は土日のみの営業となります。

今年は気温が高かった影響か早めに終わってしまった物もありましたが、皆様のお陰で無事にここまで営業してくることができました。

本当にありがとうございました。

 

まだこの後も白菜や囲い野菜の販売がありますのでラストスパートでがんばっていきたいと思います。

10.29daifuku.jpg

順調に生育中の白菜(大福)

これから冬が近づくにつれて霜も降り、味もどんどんと良くなっていきます。

 

そして今週は天気が悪かったのでじゃがいもの袋詰め作業をしていました。 10.29jyagaimo.jpg  

じゃがいもは収穫後は日が当たらないように屋内にまとめて積んでおいてそこから袋に詰めていきます。

例年であれば肥料用のビニール袋に入れていましたが、今年からは米用の紙袋に入れてみました。

この方がビニールの袋の内部に露がつく事も無く、ある程度空気の出入りがあるので保管にも向いていると思います。

画像のじゃがいもでも全体の4分の1もいくかという量です。

台風が過ぎたらまたいも掘りに精を出さないといけません、、、

 

さて

この土日は天気があまり良くないようですが、段々と寒くなり鍋物や煮物といった温かい食べ物の季節になってきました。

これ以降は白菜がメインになっていきますのでお買い求めのお客様は土日を狙ってお越し下さい。

 

 

追記 今シーズンの北アカリ(通常サイズ)は予約受付を終了しました。たくさんの注文ありがとうございました。ワセシロについてはまだ若干数がありますのでお問い合わせ下さい。

じゃがいも掘り開始!

 

imo.jpg10月になり、日によって極端に気温が変わるようになってきました。

息が白くなるほどに寒い日やまだまだ暖かい日等、今はまだ交互に変わっていますが一雨ごとに寒くなっていくんでしょうか。

そんな中今年の暑さの影響が未だにあるのか、野菜の値段が上がっているようです。

先週の3連休にお客さんに聞いたところ、東京方面、関西方面軒並みに

 

「野菜高いよ!」

「地元じゃ買えないからおみやげに、、、」

 

というような声が聞かれました。

10月後半~11月はどうなるのかちょっと心配です。

先週とその前の週もそうでしたが、いつもより皆さん買っていく量が多いので商品が無くなる時間が通常より早くなっています。

土日に来られるお客さんの中で、午後になってしまう方や夕方になってしまう方は買いたい物があるか電話で確認していただいた方がいいかもしれません。

お手数だとは思いますがよろしくお願いします。

 

さて、10月に入りじゃがいもの注文が始まりました。

それと同時に本格的ないも堀りも始まり、昨日今日と収穫してきました。

今年のじゃがいもは、雨で量が少なくなってしまった去年よりは良いように思います。

この二日間で掘った量はまだまだ全体の2割に届くかといったところですが、これからがんばって収穫していきます。

お店の方は10月中は通常通り営業していますので是非お出かけください。